- Soi de struguri: Crâmpoșie
- Tip: Sec
- Calitate: I.G – Terasele Dunării
- Volum alcool: 13 %
- Temperatura de servire: 8-10°C
Respectăm pământul strămoșesc, de aceea Crâmpoșia este un soi de struguri care nu putea să lipsească din podgoria Ostrov. Fiind un vechi soi local, atenția oenologilor a fost orientată către autenticul de altă dată. Putem spune că acest tip de vin ne dezvălui valoarea sălbatică a licorii bahice.
Rustic, acesta este unul dinte cuvintele ce-l caracterizează cel mai bine, iar experiența gustativă este bine definită și te trimite cu gândul la mere verzi, gutuii, flori de iasomie. Are un gust lejer, fructat și arome de flori de câmp. Culoarea sa caldă galben palid, te trimite cu gândul la lumina unui apus de vară peste lanurile de grâu gata de recoltat.
Recomandări culinare: se poate asocia în special cu preparate tradiționale, din carne de pasăre sau pește, legume și salate.
